湖熟社区居民学校举行“营养与健康”知识讲座

5月30日上午，湖熟街道社区教育中心邀请南京市农科教“讲师团”到湖熟社区居民学校向社区居民举行了“营养与健康”知识讲座。讲座由湖熟社区居民学校常务副校长郭家旺主持，金陵科技学院食品系颜玉华博士担任主讲。

郭校长说：民以食为天，合理的膳食是身体健康的保证。这次湖熟街道社区教育中心邀请专家来为我们湖熟社区居民学校开设“营养与健康”知识讲座，就是为了满足大家对健康知识的需求，指导大家建立良好的饮食生活习惯，帮助大家维护自身健康利益。

在讲座中，颜博士向来自社区的80多位居民讲解了什么是营养；人体需要哪些营养物质；各类营养物质与人体机能的关系；什么是健康；健康的新五大标准和四大基石；如何处理营养与健康的关系；什么是平衡膳食；中国居民合理膳食的指导标准；十大垃圾食品和十大健康食品及其对人体健康的影响；如何养成健康的饮食习惯；常见中老年人慢性疾病患者如何合理饮食；老年人饮食“十不贪”等与日常生活和身体健康息息相关的营养健康知识，最后还为大家推荐了一份“健康长寿谱”。

整个讲座语言朴实，图文选材联系生活实际，通俗易懂，受到了社区居民的欢迎和好评。

（湖熟街道社区教育中心 齐晋）