为使老年人更好地了解膳食营养知识，传递健康生活的理念。10月25日上午，江宁区湖熟街道社区教育中心邀请南京市农科教讲师团成员、金陵科技学院颜玉华教授在三界社区开展营养与健康专题讲座。现场约有50名社区居民参加。

讲座中，颜教授通过《中国居民膳食指南》平衡膳食八准则为切入点，向大家讲解老年人营养与膳食的健康知识。颜教授表示，合理膳食、充足营养是老年人健康长寿的基础。因此，对于老年人膳食，应该努力做到餐餐有蔬菜，每日搭配不同种类的水果，且不能用蔬菜代替水果，畜肉、禽肉、鱼虾类动物性食物要换着吃，还要吃不同种类的奶类和豆类食物，在场的居民群众听得津津有味。

此次讲座通俗易懂、贴近日常生活，既为社区老人搭建了一个相互沟通交流的平台，又增强了老人对饮食保健、科学养生的重视，助力社区老人拥有更加科学、健康、快乐的老年生活。

湖熟街道社区教育中心 文/ 图：蒋中武 审核：褚军 发布：明晔 

 2024年10月25日