湖熟街道2019年全民终身学习周系列活动——讲师团讲座

随着工业化、城镇化、人口老龄化进程的加剧、生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，胃病、心脑血管疾病、癌症、糖尿病等慢性病所导致的人体伤残、精神压力、家庭负担日益突出。在慢性病生成因素中，不合理的膳食行为，特别是高盐、高油、高糖的摄入是影响人群健康的主要危险因素。

为提高辖区内居民的健康意识，普及“减盐 减油 减糖”等核心健康知识，，促进健康生活方式的养成，根据湖熟街道2019年全民终身学习周活动安排，11月1日上午，湖熟街道社区教育中心邀请金陵科技学院王耘教授，在和进社区开展了以“三减”为主要内容的讲师团健康知识讲座。

讲座中，王教授运用国家卫健委出台的《健康中国行动(2019-2030年)》指导文件、精美图片、生活案例、科学数据、用量参考容器实物等，详细地讲解了多盐、多油、多糖给人体健康带来的危害，家庭用盐、用油、用糖的误区，日常少盐、少糖、少油的消费行为等健康知识，同时还对家庭饮食制作时盐、糖、油的用量掌控、口味替代等提出了科学的指导和合理的建议。

整个讲座，内容详实，通俗易懂，对居民摒弃不良生活习惯，形成健康的生活理念及生活方式有着有效的引导作用。

（湖熟街道社区教育中心 齐晋）