市讲师团“营养与健康”知识讲座走进湖熟周岗老年大学

4月10日上午，南京市农科教讲师团“营养与健康”知识讲座走进湖熟街道周岗老年大学。市讲师团成员、金陵科技学院食品系博士颜玉华担任此次主讲。

讲座中，颜博士通过对如何认知水、碳水化合物、蛋白质、矿物质与微量元素、维生素、脂肪、纤维素七大类营养物质与人体机能的关系；如何保证各类营养物质的平衡摄入；如何判断身体是否缺乏哪类营养物质又该如何及时进补；如何养成健康的饮食习惯等方面的系统讲解，让大家明白了一个科学道理：在日常生活中，“合理的膳食和营养的均衡搭配”是维护人体正常、健康机能的有效手段。

整个讲座语言朴实，图文选材联系生活实际，通俗易懂，受到了老年学员的欢迎和好评。

（湖熟街道老年大学 齐晋）