湖熟街道社区教育中心举办农产品质量安全知识讲座

为了提高社区居民对农产品安全问题的认识，学习相关农产品安全质量防范知识，保障消费者健康，进一步营造基层市民关心、重视农产品安全质量的氛围，4月26日上午，湖熟街道社区教育中心邀请南京市农科教讲师团成员、金陵科技学院教授王明海在社区教育中心为80余名湖熟集镇周边的农产品种植大户和社区居民举办了一场“农产品质量安全知识”讲座。

王教授以《加强农产品质量建设，保障农产品消费安全》为题，介绍了近年来我国发生的诸如“苏丹红”、“瘦肉精”、“塑化剂”、“孔雀石绿”、“地沟油”等重大食品安全事件，分析了我国食品安全问题的特点，阐述了当前农产品质量安全现状、影响农产品质量的主要因素以及解决相关问题的办法。内容涵盖农产品质量安全的生产、流通、认证、监管、消费等各个环节。特别是针对社区居民平时生活中遇到的蔬菜中农药残留超标、水产品养殖过程中药物滥用、购买时如何防范认知等农产品质量安全知识作了重点说明。

整个讲座，课件图文并茂，内容贴近民生，语言通俗易懂，见解独到精辟，分析深刻全面，让大家受益匪浅。

（湖熟街道社区教育中心 齐晋）