7月6日上午九点，湖熟街道中式烹调师班在湖熟街道社区教育中心开班了，来自湖熟街道各个社区70多名下岗职工参加了此次培训，本次培训得到了街道劳动保障所的大力支持。

在培训课上，江宁中专校葛华年讲师将理论讲解与实践操作充分结合，将中式烹调的技巧、注意事项及关键环节向学员进行了详细的讲解。授课老师一边讲解、示范，一边与下岗职工进行互动，所有学员都能认真听讲，此次培训班结束后，将对学员进行考试，对考试合格的人员将颁发合格证书。学员们都高兴地说：“不花钱学技能，不出村领证书，这么好的机会我们一定要珍惜。我们一定认真学习技能，通过培训走出自己的创业、就业之路。”