湖熟街道餐厅服务员班开班了
发布时间:2012/6/6 8:08:40 作者:褚军 浏览量:528次
2012年6月5日,湖熟街道社区教育中心和街道劳保所联合举办餐厅服务员培训班在社区教育中心三楼多媒体教室开班了。湖熟街道所有饭店共60多名服务员参加了此次培训。
培训班邀请区人社局专业教师进行培训,培训内容包括服务员礼节礼貌的要求,应知应会的铺台、折叠餐巾、斟酒等专业技术,中餐服务的基本程序(托盘)、摆台、斟酒、倒茶服务实操等实用技能,还向学员们就 “坐姿、站姿、走姿”进行了现场演示,详细的讲解了服务员应注重的“仪表、穿着、表情”等注意事项,培训学员在培训时都能够一边学习一边做好笔记,认真揣摩老师的动作要领,希望通过培训切实能够提高自身对服务水平。 培训结束之后,要求学员要经常进行实际操作,熟练掌握技巧,并于6月底进行初级培训考试,考试合格者可获得餐厅服务员初级职业资格证书。
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